Ciqikou Altstadt: Ein Reiseführer für Geschichte und Essen in Chongqing
Die Ciqikou Altstadt, eingebettet im Shapingba Bezirk von Chongqing, bietet einen faszinierenden Einblick in die reiche Geschichte und das kulturelle Erbe der Stadt. Ein Schritt nach Ciqikou ist wie eine Reise in die Vergangenheit, mit traditioneller Architektur, geschäftigen Straßen und dem Duft lokaler Snacks in der Luft. Diese Altstadt, auch bekannt als Kleines Chongqing, ist ein Muss für alle, die ein authentisches Erlebnis der Vergangenheit Chongqings suchen. Für einen vollständigen Überblick, sehen Sie unseren Hauptführer für Chongqing.
Geschichte und Bedeutung
Die Ciqikou Altstadt blickt auf eine über 1700-jährige Geschichte zurück, die bis in die Ming-Dynastie reicht. Ursprünglich Longyin (versteckter Drache) Stadt genannt, erlangte sie Bedeutung als wichtiger Hafen entlang des Jialing Flusses. Der Name der Stadt wurde später in Ciqikou geändert, was „Porzellanhafen“ bedeutet, aufgrund ihrer blühenden Porzellanindustrie während der Qing-Dynastie.
Die strategische Lage der Stadt machte sie zu einem bedeutenden Handelszentrum und zog Kaufleute und Händler aus der ganzen Region an. Heute bewahrt Ciqikou seinen historischen Charme und bietet Besuchern die Möglichkeit, die gut erhaltene Architektur zu erkunden und mehr über ihre faszinierende Vergangenheit zu erfahren. Die Stadt spielte während des Krieges eine entscheidende Rolle als sichere Zuflucht und Zentrum für den kulturellen Erhalt. Ihre historische Bedeutung und kulturelle Vielfalt machen sie zu einer wichtigen Attraktion für Touristen, die sich für die Geschichte der Ciqikou Altstadt interessieren.
Die Stadt erkunden
Traditionelle Architektur
Ciqikous traditionelle Architektur ist ein Highlight jedes Besuchs. Die Stadt zeichnet sich durch ihre engen, gewundenen Straßen aus, die von Holzhäusern, Teehäusern und Geschäften gesäumt sind. Viele der Gebäude weisen traditionelle chinesische Designs auf, darunter nach oben gebogene Dachtraufen, geschnitzte Holzelemente und rote Laternen. Beim Spaziergang durch die Stadt fühlt man sich in eine vergangene Epoche versetzt.
Lokales Kunsthandwerk und Souvenirs
Ciqikou ist eine Fundgrube an lokalem Kunsthandwerk und Souvenirs. Sie finden eine große Auswahl an Artikeln, darunter:
- Porzellan: Wie der Name schon sagt, hat Ciqikou eine lange Geschichte der Porzellanherstellung. Sie finden wunderschön gearbeitete Porzellanstücke, von zarten Teeservices bis hin zu dekorativen Vasen.
- Kalligrafie und Malerei: Lokale Künstler zeigen und verkaufen ihre Kalligrafie und Malereien und bieten einen Einblick in traditionelle chinesische Kunstformen.
- Scharfe Chili-Produkte: Chongqing ist bekannt für seine scharfe Küche, und Ciqikou bietet eine Vielzahl von Chili-Produkten, darunter Chiliöl, Chilisaucen und getrocknete Chili-Schoten.
- Handwerk: Sie finden eine Vielzahl anderer Handarbeiten, wie Seidenschals, Holzschnitzereien und traditionelles Spielzeug. Einkaufen in der Ciqikou Altstadt ist ein einzigartiges Erlebnis.
Essen und Snacks
Kein Besuch in Ciqikou ist komplett ohne die lokalen Speisen und Snacks zu probieren. Die Stadt ist ein Paradies für Feinschmecker und bietet eine große Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten Chongqings.
- Chongqing Nudeln (重庆小面): Diese scharfen Nudeln sind ein Grundnahrungsmittel in Chongqing. Das Gericht besteht aus Weizennudeln in einer würzigen Brühe mit Chiliöl, Erdnüssen und anderen Gewürzen.
- Gedrehte Teigstäbchen (麻花): Diese knusprigen, süßen Teigstäbchen sind ein beliebter Snack in Ciqikou. Sie gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen, darunter Sesam, Erdnuss und brauner Zucker.
- Scharfer Tofu (辣豆腐): Eine weitere Spezialität Chongqings, scharfer Tofu wird mit weichem Tofu in einer scharfen Sauce zubereitet.
- Klebreiskuchen (糍粑): Dieser süße und klebrige Reiskuchen ist ein traditioneller Leckerbissen.
- Und natürlich dürfen Sie den Chongqing Hot Pot ([Chongqing Hot Pot: Ein scharfes kulinarisches Erlebnis] (/chinese-food/chongqing-hot-pot-a-spicy-culinary-experience/)) nicht verpassen!
Die Erkundung der Speisen in der Ciqikou Altstadt ist ein Abenteuer für Ihre Geschmacksknospen.
Tipps für einen Besuch in Ciqikou
- Anreise nach Ciqikou: Ciqikou ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln leicht erreichbar. Sie können die Chongqing Rail Transit Line 1 zum Ciqikou Bahnhof (磁器口站) nehmen. Der Bahnhof befindet sich direkt neben der Altstadt.
- Beste Reisezeit: Die beste Reisezeit für Ciqikou ist im Frühling oder Herbst, wenn das Wetter mild und angenehm ist. Vermeiden Sie Besuche während der großen Feiertage, da die Stadt sehr überfüllt sein kann.
- Was man anziehen sollte: Tragen Sie bequeme Schuhe, da Sie viel laufen werden. Kleiden Sie sich dezent, besonders wenn Sie Tempel oder religiöse Stätten besuchen möchten.
- Feilschen: Feilschen ist in Ciqikou üblich, besonders beim Kauf von Souvenirs. Scheuen Sie sich nicht, den Preis zu verhandeln.
- Teehäuser: Nehmen Sie sich Zeit, um in einem der vielen traditionellen Teehäuser in der Ciqikou Altstadt Teehäuser zu entspannen. Genießen Sie eine Tasse Tee und lassen Sie die Atmosphäre auf sich wirken.
Die Sehenswürdigkeiten der Ciqikou Altstadt bieten eine reizvolle Mischung aus Geschichte, Kultur und Küche. Planen Sie Ihren Besuch noch heute und erleben Sie den Charme dieser traditionellen Stadt in Chongqing.
