Tour Gastronômico do Jardim Yu: Uma Deliciosa Aventura Culinária em Xangai
Introdução à Cena Culinária ao Redor do Jardim Yu
O Jardim Yu, um deslumbrante jardim clássico chinês no coração de Xangai, não é apenas um banquete para os olhos, mas também um paraíso para os amantes da comida. A área ao redor do Jardim Yu, especialmente o Bazar Yuyuan, está repleta de restaurantes e barracas de comida oferecendo uma ampla variedade de deliciosos pratos de Xangai e lanches locais. Prepare suas papilas gustativas para uma aventura culinária enquanto exploramos a comida perto do Jardim Yu Xangai. De pães no vapor salgados a bolinhos de arroz glutinoso doces, há algo para satisfazer todos os desejos. Para uma visão geral completa, consulte nosso guia principal do Jardim Yu.
Pratos de Xangai Imperdíveis
Nenhuma visita ao Jardim Yu está completa sem experimentar estas iguarias icônicas de Xangai:
Pães no Vapor Nanxiang (Xiaolongbao)
Talvez a comida mais imperdível no Bazar Yuyuan, os Pães no Vapor Nanxiang, ou Xiaolongbao, são um clássico de Xangai. Estes delicados bolinhos de sopa são recheados com caldo saboroso e carne, e são melhor apreciados com um toque de vinagre e gengibre. Tome cuidado ao mordê-los - o caldo quente pode jorrar! O lugar mais famoso para experimentá-los é no Nanxiang Mantou Dian (南翔馒头店), embora esteja preparado para uma possível fila.
Bolinhos Fritos (Shengjian Bao)
Outra popular comida de rua em Xangai Jardim Yu é o Shengjian Bao, pãezinhos de porco fritos na chapa. Estes bolinhos são crocantes na base e fofos em cima, recheados com suculenta carne de porco e um caldo saboroso. Geralmente são polvilhados com sementes de gergelim e cebolinha picada.
Bolinhos de Arroz Glutinoso (Tangyuan)
Para uma sobremesa doce, experimente o Tangyuan, bolinhos de arroz glutinoso recheados com pasta de gergelim preto. Estes bolinhos mastigáveis e doces são frequentemente servidos em um caldo doce e são uma maneira perfeita de terminar sua refeição.
Bolo Casco de Caranguejo (Xiè ké huáng)
Xiè ké huáng, ou bolo casco de caranguejo, é uma massa folhada salgada que recebe este nome por sua semelhança com um casco de caranguejo. Estes bolos folheados são recheados com recheios salgados de carne ou vegetais e são uma comida local popular ao redor do Jardim Yu. São uma ótima opção para um lanche rápido e saboroso.
Restaurantes e Barracas de Comida Recomendados
O Bazar Yuyuan está repleto de inúmeros restaurantes e barracas de comida. Explorar o próprio Bazar Yuyuan já é uma experiência! No entanto, para facilitar sua jornada culinária, aqui estão algumas recomendações para os melhores restaurantes perto do Jardim Yu:
- Nanxiang Mantou Dian (南翔馒头店): O indiscutível rei do Xiaolongbao. Espere filas longas, mas os pães no vapor valem a pena.
- Restaurante Lü Bo Lang (绿波廊): Uma opção mais sofisticada que oferece culinária tradicional de Xangai com vistas deslumbrantes do Jardim Yu.
- Shanghai Old Street (上海老街): Embora não seja um único restaurante, esta área oferece uma variedade de barracas de comida e pequenos restaurantes servindo lanches e pratos locais.
Opções Econômicas
Desfrutar de uma deliciosa comida perto do Jardim Yu Xangai não precisa custar uma fortuna. Muitas barracas de comida no Bazar Yuyuan oferecem opções acessíveis e saborosas. Procure por vendedores de comida de rua vendendo bolinhos, macarrão e outros lanches locais. Não tenha medo de experimentar algo novo!
Dicas para Foodies
- Esteja preparado para multidões: O Bazar Yuyuan é um destino turístico popular, então espere grandes aglomerações, especialmente durante a alta temporada.
- Leve dinheiro em espécie: Embora alguns restaurantes possam aceitar cartões de crédito, muitas barracas de comida só aceitam dinheiro.
- Aprenda algumas frases básicas em mandarim: Saber algumas frases básicas como “xièxiè” (obrigado) e “duōshao qián?” (quanto custa?) pode ser útil.
- Experimente tudo! A melhor maneira de experimentar a cena culinária ao redor do Jardim Yu é experimentar o maior número possível de pratos diferentes.
