Кулинарный тур по саду Юй: вкусное кулинарное приключение в Шанхае
Введение в кулинарную сцену вокруг сада Юй
Сад Юй, потрясающий классический китайский сад в самом сердце Шанхая, — это не только праздник для глаз, но и рай для любителей еды. Район, окружающий сад Юй, особенно Yuyuan Bazaar, изобилует ресторанами и киосками с едой, предлагающими широкий выбор вкусных шанхайских блюд и местных закусок. Приготовьте свои вкусовые рецепторы к кулинарному приключению, пока мы исследуем food near Yu Garden Shanghai. От пикантных паровых булочек до сладких шариков из клейкого риса — здесь найдется что-то на любой вкус. Для получения полного обзора см. наше основное руководство по саду Юй.
Обязательные к посещению шанхайские блюда
Ни одна поездка в сад Юй не будет полной без дегустации этих знаковых шанхайских деликатесов:
Паровые булочки Nanxiang (Xiaolongbao)
Пожалуй, самое известное must-try food in Yuyuan Bazaar, паровые булочки Nanxiang, или Xiaolongbao, являются шанхайским основным продуктом. Эти нежные суповые пельмени наполнены ароматным бульоном и мясом, и их лучше всего употреблять с добавлением уксуса и имбиря. Будьте осторожны, когда кусаете их — горячий суп может выплеснуться! Самое известное место, где можно попробовать их, — Nanxiang Mantou Dian (南翔馒头店), но будьте готовы к потенциальной очереди.
Жареные пельмени (Shengjian Bao)
Еще одно популярное Shanghai street food Yu Garden предлагает Shengjian Bao, жареные на сковороде булочки со свининой. Эти пельмени хрустящие снизу и пушистые сверху, наполнены сочной свининой и пикантным бульоном. Их часто посыпают семенами кунжута и нарезанным зеленым луком.
Шарики из клейкого риса (Tangyuan)
В качестве сладкого угощения попробуйте Tangyuan, шарики из клейкого риса, наполненные пастой из черного кунжута. Эти жевательные и сладкие пельмени часто подают в сладком бульоне, и они являются идеальным завершением трапезы.
Пирог из крабового панциря (Xiè ké huáng)
Xiè ké huáng, или пирог из крабового панциря, — это пикантная выпечка, получившая свое название из-за сходства с крабовым панцирем. Эти слоеные пироги наполнены пикантной мясной или овощной начинкой и являются популярной local food around Yu Garden. Это отличный вариант для быстрого и вкусного перекуса.
Рекомендуемые рестораны и киоски с едой
Yuyuan Bazaar заполнен бесчисленными ресторанами и киосками с едой. Изучение самого Yuyuan Bazaar — это уже опыт! Однако, чтобы облегчить ваше кулинарное путешествие, вот несколько рекомендаций для best restaurants near Yu Garden:
- Nanxiang Mantou Dian (南翔馒头店): Бесспорный король Xiaolongbao. Ожидайте длинные очереди, но паровые булочки стоят ожидания.
- Lü Bo Lang Restaurant (绿波廊): Более дорогой вариант, предлагающий традиционную шанхайскую кухню с потрясающим видом на сад Юй.
- Shanghai Old Street (上海老街): Хотя это и не один ресторан, в этом районе есть множество киосков с едой и небольших закусочных, где подают местные закуски и блюда.
Бюджетные варианты
Наслаждаться вкусной food near Yu Garden Shanghai не обязательно должно быть дорого. Многие киоски с едой в Yuyuan Bazaar предлагают доступные и вкусные варианты. Ищите уличных торговцев едой, продающих пельмени, лапшу и другие местные закуски. Не бойтесь пробовать что-то новое!
Советы для гурманов
- Будьте готовы к толпам: Yuyuan Bazaar — популярное туристическое направление, поэтому ожидайте большие толпы, особенно в пик сезона.
- Возьмите с собой наличные: Хотя некоторые рестораны могут принимать кредитные карты, многие киоски с едой принимают только наличные.
- Выучите несколько основных фраз на мандаринском диалекте: Знание нескольких основных фраз, таких как «xièxiè» (спасибо) и «duōshao qián?» (сколько стоит?), может быть полезным.
- Попробуйте все! Лучший способ познакомиться с кулинарной сценой вокруг сада Юй — попробовать как можно больше разных блюд.
